罗安达食品批发：每回一笔钱一张 recibo，票面写宽扎，停电走 contingência

要改的不是发票模板，是发票前后的那些单据。 赊账每回一笔款要出一张 recibo，票面上的单价和合计必须是宽扎、还要用文字写一遍，停电时开的票得按 contingência 的规矩事后补验证。今天是 2026 年 10 月 9 日，离一般和简化制度全面纳入安哥拉电子发票（faturação eletrónica）的 2027 年 1 月 1 日，还剩 84 天。

这篇只讲罗安达做米、面粉、食用油、罐头、方便面这类食品批发的华商，在开单、收款、送货、退货这几处要怎么动。安哥拉做批发选什么样的进销存，前面那篇在罗安达做批发，进销存软件怎么选已经讲过葡语、断网和宽扎三关，这里不重复，直接接着往下走。

名单上没有你，不等于还有一整年

电子发票这件事在安哥拉的法律依据，是 2025 年 3 月 20 日的第 71/25 号总统令，它把旧的发票制度整体换成了新的《发票法律制度》（Regime Jurídico das Facturas），数据格式另由 2025 年 8 月 22 日的第 683/25 号执行令规定。原定 2025 年 9 月 22 日生效，AGT（Administração Geral Tributária，安哥拉税务总局）因为条件不成熟改到 10 月 1 日，并把 10 月到 12 月当作不罚款的过渡期。

真正动刀是 2026 年 1 月 1 日：大纳税人登记册里的企业和国家供应商先上，单张金额达到 2500 万宽扎的发票也一并纳入。到 2026 年 4 月，AGT 董事会主席 José Leiria 公开说大纳税人名单已经从 400 家扩到 633 家，系统每天处理 25 万到 50 万张发票，自愿接入的纳税人有 28,949 户，而且「期限不会延长」。第二步，一般制度和简化制度的全部纳税人，从 2027 年 1 月 1 日起强制。

罗安达的华人食品批发，大多落在简化制度那一档——年营业额 2500 万到 3.5 亿宽扎之间——所以 2026 年这一年很多人觉得事不关己。但有两件事已经在发生。一是 2500 万宽扎那条单张门槛：一个超市客户一次拿走整柜的大米和食用油，单张金额并不难过线，过线的那一张现在就该是电子发票。二是你的大客户里如果有大纳税人或连锁超市，他们自己已经在系统里了，进项要对得上，你那边单据上的 NIF、品名和金额越早规范越好。

赊出去的货，每回一笔钱就是一张 recibo

食品批发在罗安达几乎离不开赊账。社区的小卖部、街角的 cantina、外省来的二批商，拿货时付一部分，剩下的分几次带回来，这是常态。新制度对这件事的要求只有一句话，71/25 号总统令第 6 条：凡是对已开票的货物有全部或部分付款，都必须开收据（recibo）；只有当场收钱、开的是 factura-recibo 这类发票兼收据，或者其他几种合并式单据时，才可以免。

这一句落到柜台上，意思是：一张 30 万宽扎的赊账单，客人分三次还，你这边会多出三张 recibo，每一张都要能对上原来那张 factura 的编号。很多档口现在的做法是在客户名下记一个总欠款，来一笔钱减一笔，哪一笔冲的是哪一张单根本没人管。到 2027 年，这种「只有余额、没有对应关系」的账，就是你开不出合规 recibo 的根源。

所以进销存里要改的地方很具体：收款不能再只是客户余额减数，而要指定冲销哪一张或哪几张销售单，部分冲销也要能记住剩多少没冲；现结的生意尽量在开单时就走「发票兼收据」，少一张单子少一次出错。批发这条线上按客户分级报价、挂账、逾期提醒，本来就是批发管理的日常，这次只是把每一次回款都变成一张有编号、有出处的单据。

票面上的数得是宽扎，还要用文字再写一遍

第 10 条列了发票必须有的要素，大部分和过去差不多：双方名称和 NIF、按单据类型和年度连续编号、品名和数量、适用税率和税额、葡萄牙语书写、经验证软件的标识和哈希码。真正会让华人批发商卡住的是两处细节。

一处是货币。第 10 条第 1 款 d 项要求单价和总价「em moeda nacional」，也就是宽扎，并且金额要用文字写出来（por extenso），进出口交易除外。很多人进货按美元算、心里也按美元定价，柜台上甚至直接按美元报价。这在内部算账没有问题，但开到客人手里的那张票必须是宽扎。进销存里最好把成本币和销售币分开：入库成本照实际付款币种记，商品的批发价表按宽扎维护；汇率一动，改的是价表，而不是让伙计每单在计算器上现折。

另一处是税率。同样是一张食品批发单，按 PwC 整理的安哥拉增值税口径，标准税率 14%，增值税法典表 I、表 II 列出的基本食品和农业投入品适用 5% 的优惠税率，大米、面粉这一类和罐头饮料、零食这一类，很可能不在同一档。一般制度的商户，税率应该挂在商品档案上，开单时自动带出，而不是靠伙计记哪个是 5% 哪个是 14%；简化制度下票面和申报怎么体现，按你的会计口径来定，但商品档案先把税目分清，日后换制度时不用重建。

这两处之所以要在档案层面解决，是因为录单的人。罗安达档口里开单、点货、装车的大多是本地伙计，只认葡语，而发票本身也必须是葡语。品名在系统里直接维护成葡语（比如 Arroz 25kg、Óleo alimentar 20L），伙计在葡语界面上录单时看到的就是将来印在票上的那个名字，老板在后台切中文看的仍是同一条记录。米面油这类货批次和效期也要跟着走，食品批发方案里先进先出、效期预警那一套，和电子发票并不冲突，反而是让每一行品名和数量都站得住的前提。

五个工作日、送货单和退货冲红

第 8 条规定发票最迟在交易发生后第五个工作日内开出。对一手交钱一手交货的柜台生意影响不大，影响大的是送货和月结：给超市、给外省客户的货，常常是今天装车、过几天到、月底一起结。新制度给这种情况留了一条路——可以按月开一张汇总发票（factura global），前提是每一次发货都有单独的凭证支撑，比如送货单（guia de remessa），并且要能对应、能附上。

这条路走得通的前提，是你每一张送货单本身就是系统里的单据，有编号、有日期、有收货人、有品名和数量，月底汇总时由系统把这一个月的送货单拉出来生成一张，而不是会计翻着一沓手写的单子重新敲一遍。仓里发货和在途这一段，多仓库存、调拨和出库记录如果本来就跑在系统里，这件事几乎是顺带的。

退货也一样。发票开错或客人退货，不能直接作废原票了事，第 8 条要求开贷项单据，写明是「anulação」（作废）还是「rectificação」（更正），引用原单据，并且要有对方知情的证据——书面确认、邮件、签收都算。食品批发里破袋、胀罐、临期退回是常事，退货单在系统里要能回溯到原销售单，客户签收那一份要留得住。

停电那天：系统里的离线单，还不是 AGT 认的那张票

罗安达停电断网是老问题，新制度也没有回避。第 18 条专门写了应急开票（emissão em contingência）：连不上开票平台时，可以用电子开票软件离线开票，单据上要标明「emitido em contingência, pendente de autorização」，同时立即告知 AGT 你处在应急状态，恢复之后把这些单据提交验证；要是连电都没有、设备根本用不了，经 AGT 授权可以改用印刷的票本，期限不超过 45 个自然日。

实际跑起来比条文更磕绊。据安哥拉《Diário dos Negócios》2026 年 2 月的报道，强制上线第一个月，有企业反映一张发票的验证要等半个小时左右，主城区以外网络和电力尤其不稳，有些企业干脆同时签了两家电信运营商做备份；当时 AGT 已发牌的开票软件有 110 款。罚则也不轻，按 VATupdate 对新制度的整理，未开票按发票金额的 7% 处罚，重犯 15%。

这里要把两件事分清。进销存的离线开单，解决的是生意不停：网断了照样录单、出库、扣库存、记欠款，来网后自动同步，这是秘奥一直在做的事。而税务意义上的那张电子发票，必须出自 AGT 认证或验证过的开票软件，带着 AGT 的验证码。秘奥是否直连 AGT 平台、离线业务单怎么转成可提交验证的 contingência 发票，按实际对接范围确认，不要默认两者是一回事。比较稳的分工是：进销存负责把客户 NIF、葡语品名、宽扎单价、税率、数量、送货单和回款关系一次录准，开票软件负责签名、上传和拿验证码，两边对的是同一个单号。

剩下这 84 天，先查哪几张单

说到底，2027 年 1 月 1 日那天会被卡住的，很少是发票模板本身，而是模板之外的东西：客户档案里缺了 NIF 的那几十个小店、只有中文名的商品、只记余额不记冲销的赊账、手写的送货单、按美元报的价。这些东西现在补，是一个下午一个下午地补；到明年一月再补，是一张单一张单地卡在柜台上。

安哥拉增值税两档制度的门槛、外汇汇款这些税务层面的事，姊妹站整理的安哥拉财税合规一页更完整；放眼整个非洲，英法葡三个语言区怎么在一套系统里跑，可以看非洲批发方案。同在罗安达、在葡语区做批发的同行怎么对付应急开票和赊账回款，misall.com 的问答区里也有讨论可以翻。

文中的法规条文出自第 71/25 号总统令（2025 年 3 月 20 日）第 6、8、10、18、37 条；2027 年 1 月 1 日这个时间点和 AGT 的表态来自安哥拉《Expansão》《Líder Magazine》2025–2026 年的报道，增值税税率来自 PwC 税务概览（2026 年 6 月复核）。核实日期 2026 年 10 月 9 日，适用范围为安哥拉；具体执行以 AGT 最新公告和你的本地会计意见为准。